ABD İçki Sektöründe Büyük Kriz: İflaslar Artıyor
ABD’de içki sektörü krize girdi. Azalan alkol tüketimi, yükselen maliyetler ve ticaret savaşlarının etkisiyle birçok içki üreticisi iflas başvurusunda bulundu. 2025 yılında birçok damıtımevi faaliyetlerini durdururken, sektör temsilcileri endişeli.
Son olarak Ohio eyaletinin Troy kentinde 2022 yılında kurulan A.M. Scott Distillery, 22 Aralık’ta iflas koruması talep etti. Dayton’da da tesisi bulunan şirket, yıl içinde iflas eden birçok üretici arasına katıldı.
ABD’deki Bazı Damıtımevleri İflas Başvurusunda Bulundu
USAToday’ın haberine göre, 2025 yılında iflas başvurusu yapan damıtımevleri arasında Kentucky’deki Luca Mariano Distillery, San Antonio merkezli Devils River Distillery, Kaliforniya’daki JJ Pfister Distilling Co., Oregon’daki House Spirits Distillery, Boston’daki Boston Harbor Distillery ve Colorado’daki Lee Spirits Co. bulunuyor.
Sektör temsilcileri, ABD’de alkol tüketiminin hızla düşmesinin iflasların temel nedenlerinden biri olduğuna dikkat çekiyor.
Alkol Tüketimi Rekor Seviyede Düştü
Gallup’un ağustos ayında yayımladığı ankete göre, ABD’de alkol tüketimi düşüş gösteriyor. Alkol tüketen yetişkinlerin oranı rekor düşük seviyeye indi. Alkol tüketenlerin son yedi günde ortalama içki miktarı da en düşük seviyeye geriledi.
Alkol tüketimi azalırken, içki üreticileri ihracattaki gerileme ile de karşı karşıya. ABD Damıtılmış İçkiler Konseyi’nin (DISCUS) raporuna göre, içki ihracatında gerileme yaşandı. Avrupa Birliği, İngiltere ve Japonya’ya yapılan içki ihracatı azalırken, en büyük düşüş Kanada pazarında görüldü.
Jim Beam Üretime Ara Veriyor
ABD’deki büyük içki üreticilerinden biri olan Jim Beam, Kentucky’deki ana tesisinde 2026 yılı için üretime ara vereceğini duyurdu. Şirket yetkilileri, bu kararın tüketici talebine göre alındığını belirtirken, ABD-Kanada arasındaki ticaret geriliminin etkili olduğu yorumları yapılıyor.
Kanadalı iş insanı ve “Shark Tank” jüri üyesi Kevin O’Leary ise bu kararı “siyasetin piyasaya müdahalesi” olarak değerlendiriyor.
Bira ve Şarap Sektörü de Krize Girdi
Sert içkilerin yanı sıra bira ve şarap sektöründe de kriz var. Oregon merkezli Rogue Ales & Spirits ile Iron Hill Brewery & Restaurant zinciri iflas başvurusunda bulundu. Bira ve şarap satışlarında da düşüş yaşanıyor.
Alkolsüz İçkilere İlgi Artıyor
Alkolsüz içecekler ise hızla popülerleşiyor. Alkolsüz bira, şarap ve içki satışları artış gösteriyor. Uzmanlar, tüketicilerin sağlık ve bütçe kaygıları nedeniyle alkolden uzaklaştığını belirtiyor.